Вы здесь
Кунжут (Sesame Seeds 99,98) (Предложение)
цена: договорная
Контактная информация
Кунжут – одна из самых древних масличных культур, известная также под
названиями симсим и сезам.
Исторический его выращивали в основном для изготовления масла, приме-
няемого как в кулинарии, так и в медицинских и косметических целях.
Родиной кунжута считается Южная Африка, но его выращивают также в
странах Дальнего Востока, Средней Азии и в Индии.
Кунжутные семена относят к масленичным продуктам. В них содержится
почти 60% объема семени растительных жиров, среди которых линолевая,
олеиновая, пальмитиновая, миристиновая, арахиновая, стеариновая и
лигноцериновая кислоты. Эти вещества являются незаменимыми для
организма человека и принимают участие во всех жизненно важных
процессах. Также семена кунжута имеют богатый витаминно-минеральный
состав. Тут содержатся витамины А, С, Е и группы В; минералы - магний,
цинк, фосфор, железо, но больше всего в кальция.
Очень чистый, без шелухи. Наилучший вариант для козинаков, тахинной халвы и посыпки для хлебобулочных изделий.